С нелегальным сыром обещано покончить

В России с 1 июля введут электронную ветеринарную сертификацию на некоторые сливочное масло, молочные консервы и сыр, и это позволит убрать с рынка нелегальные товары и фальсификат. Об этом, как пишет «Интерфакс», заявил глава Россельхознадзора Сергей Данкверт.

«Вы увидите, как через какое-то время сыра нелегального, который "белково-жировой продукт" (его выдают за сыр – ИФ), вообще не останется. Я, честно говоря, не знаю, может быть, вы знаете, что это означает у нас, кто это сертифицировал и что это за продукт такой белково-жировой», – заявил чиновник.

Данкверт предположил, что многие изменения не понравятся производителям, но «очень понравятся людям и нашему государству», потому что будет выплачиваться больше налогов и на рынке будут конкурировать натуральные продукты, а не фальшивые.

По словам Данкверта, от незаконного оборота сельхозпродукции российские производители теряли миллиарды рублей, а бюджет недополучал сотни миллионов в виде налогов. В частности, он напомнил, что из-за легализации в Белоруссии украинского белково-жирового продукта, который поставлялся затем в Россию, российский бюджет потерял порядка 240 млн рублей.

Теперь появится «прослеживаемость продукции» и подобные случаи будут исключены, заверил глава Россльхознадзора.

С 1 ноября 2019 года в России введут электронную ветсертификацию на питьевое молоко, кисломолочную продукцию и мороженое.