Территориальный орган Федеральной службы государственной статистики по Псковской области (Псковстат) опубликовал данные по динамике изменений потребительских цен на основные продукты питания в период с 4 по 10 августа.

Традиционно исследуются цены на 39 основных продуктов питания. Кроме того, с начала эпидемии COVID-19 исследуются цены на некоторые продукты детского питания.

За рассматриваемый период у 17 наименований продуктов цены повысились, у 16 наименований – понизились, у 6 продуктов цены не изменились.

В группе подорожавших товаров лишь три наименования преодолели порог в 1 процент. Это рис шлифованный и крупа гречневая-ядрица, цены на которые повысились на 1,5 %, и масло подсолнечное, рост цен на которое составил 1,3 %.

Менее, чем на 1 процент, цены повысились на такие продукты, как: свинина (кроме бескостного мяса); сосиски, сардельки; консервы мясные; маргарин; молоко питьевое цельное пастеризованное 2,5-3,2% жирности; сметана; творог жирный; сахар-песок; чай чёрный байховый; соль поваренная пищевая; хлеб и булочные изделия из пшеничной муки 1 и 2 сортов; пшено; морковь; огурцы свежие.

Среди подешевевших товаров более, чем на процент, цены снизились у 5 наименований продуктов:

• картофель – на 7,7 %;
• лук репчатый – на 5,7 %;
• капуста белокочанная свежая – на 4,7 %;
• яблоки – на 3,7 %;
• помидоры свежие – на 2,9 %.

Менее, чем на 1 процент, подешевели следующие группы продуктов: куры охлаждённые и мороженые; колбаса полукопчёная и варено-копчёная; колбаса вареная; рыба мороженая неразделанная; масло сливочное; сыры сычужные твёрдые и мягкие; яйца куриные; карамель; конфеты мягкие, глазированные шоколадом; мука пшеничная; вермишель.

Не изменились цены на:

• говядина (кроме бескостного мяса);
• баранина (кроме бескостного мяса);
• молоко питьевое цельное стерилизованное 2,5-3,2% жирности;
• печенье;
• хлеб из ржаной муки и из смеси муки ржаной и пшеничной;
• макаронные изделия из пшеничной муки высшего сорта.

Наконец, о продуктах детского питания. Впервые с момента введения ограничительных мер цены на все наименования, включенные в анализируемый список, снизились:

• консервы мясные для детского питания – в среднем на 1,2 %;
• консервы овощные для детского питания – в среднем на 0,5 %;
• смеси сухие молочные для детского питания – в среднем на 0,2 %;
• консервы фруктово-ягодные для детского питания – в среднем на 0,1 %.