Предпосылки для заметного роста в РФ цен на мясо птицы и яйца в 2021 году отсутствуют, он будет в рамках продовольственной инфляции. Об этом РИА Новости сообщили в пресс-службе Минсельхоза РФ.

«Минсельхоз не располагает информацией о повышении отпускных цен со стороны основных поставщиков птицеводческой продукции», – сообщили в пресс-службе. Там также отметили, что министерство проводит работу с отраслевыми объединениями и крупными производителями в целях недопущения необоснованного повышения оптовой стоимости продукции и сохранения её на доступном уровне.

«Таким образом, в 2021 году отсутствуют предпосылки для существенного роста цен на мясо птицы и яйца, который в целом, по прогнозу, останется в рамках продовольственной инфляции», – сказали в пресс-службе.

Ранее в СМИ появилась информация о том, что производители мяса птицы и яиц запросили торговые сети о повышении отпускной стоимости их продукции, связав свои издержки с тем, что из-за птичьего гриппа на рынке сокращается предложение куриного мяса и яиц.

Предпосылки для роста отпускных цен на мясо птицы и яйцо допустимы лишь в краткосрочной перспективе, отметили в пресс-службе министерства – из-за увеличения затрат на корма и импортные составляющие, ухудшения в ряде регионов эпизоотической обстановки и одновременного повышения потребительского спроса на эту продукцию. Там также указали на рост конкуренции за доступные объёмы продукции между ритейлом и переработкой, которые в ряде случаев готовы предлагать более высокие цены на тендерах и по прямым контрактам.

«Вместе с тем, Минсельхоз России ожидает, что до конца первого квартала, баланс спроса и предложения стабилизируется с учётом довольно короткого производственного цикла в птицеводстве», – сообщили в пресс-службе. Затраты животноводческих предприятий на кормовую базу сократит применение таможенно-тарифных мер регулирования в отношении зерна и масличных, обеспечив тем самым снижение себестоимости производства. Росту производства в секторе также будут способствовать повышение доступности и расширение направлений целевого использования льготных кредитов, сообщили в пресс-службе.

По итогам 2020 года, согласно данным Росстата, яйца подорожали на 15,1% при продовольственной инфляции в 6,7% (общий уровень инфляции составил 4,9%). По данным Минсельхоза, среднегодовые цены на продукцию птицеводства практически неизменны в течение нескольких лет из-за значительного роста объёмов её производства и высокого уровня насыщения внутреннего рынка: например, среднегодовые оптовые цены на мясо птицы в 2020 году были даже ниже, чем в 2019 году.