Роспотребнадзор рассказал, как выбирать молочную продукцию и о новых правилах для продавцов

Управление Роспотребнадзора по Псковской области дало рекомендации по выбору молочной продукции и сообщило о новых правилах для продавцов, действующих с 1 сентября 2024 года.

Молочная продукция является важной составляющей рациона. При выборе следует проверять целостность упаковки, не покупать товар, если тара повреждена, а также обращать внимание на информацию о сроке годности, условиях хранения и температурном режиме.

Одним из критериев выбора служит наличие цифровой маркировки, которая обязательна для молока, кисломолочных продуктов, сыров, мороженого и другой продукции. Маркировка началась с 2021 года.

На каждой упаковке можно найти квадратный код Data Matrix и проверить его через мобильное приложение «Честный знак». На экране смартфона появится информация о производителе, дате выработки, сроке годности и составе.

Кроме того, с 1 сентября 2024 года проверка каждого кода маркировки перед продажей обязательна для всех продавцов молочной продукции. Это позволяет избежать покупки просроченных, поддельных или нелегальных товаров. Продавцы обязаны использовать на кассе программное обеспечение, которое запрещает продажу в случаях:

• если срок годности истёк,
• если код маркировки поддельный,
• если продажа опасной продукции заблокирована.

Если вы стали свидетелем того, что продавец не использует разрешительный режим на кассе или игнорирует предупреждения о том, что товар не может быть продан, сообщите об этом в Управление Роспотребнадзора по Псковской области.