Цены на гречневую крупу, снижавшиеся в последнее время в связи с хорошим урожаем гречихи, неожиданно пошли вверх, пишет «Интерфакс». По словам генерального директора ООО «ПроЗерно» Владимир Петриченко, за неделю со 2 по 9 декабря крупа в европейской части страны (оптовые партии) подорожала на 920 рублей за тонну - до 28 020 рублей. По его словам, всплеск цен могло вызвать, прежде всего, повышение отпускных цен на гречиху некоторыми ее производителями в Алтайском крае (основной производитель этого зерна в России). «Непонятно, почему это сделано, никаких оснований для роста цен нет, рынок гречневой крупы насыщен», - подчеркнул он. В.Петриченко напомнил, что, по данным на 28 ноября этого года, сбор гречихи в РФ составил 818,8 тыс. тонн против 372 тыс. тонн в засушливом 2010 году и 564 тыс. тонн в 2009 году. «Потребность РФ в гречихе с учетом семян, возможных потерь, использования небольшой части на корм скоту и другие цели оценивается в 650-700 тыс. тонн в год», - заявил В.Петриченко. Динамика цен на другие крупы, согласно анализу ООО «ПроЗерно», не изменилась. Рис со 2 по 9 декабря подешевел на 495 рублей за тонну - до 18 450 рублей, пшено - на 60 рублей (до 8 645 рублей за тонну).