Компания X5 Retail Group (управляет магазинами «Перекресток», «Карусель» и «Пятерочка») предупреждает об участившихся случаях поставки арбузов и дынь, в которых превышено содержание нитратов. За неделю в середине августа распределительные центры X5 забраковали 488,9 тысячи килограммов бахчевых при предложенных 1,256 млн килограммов - выбраковка составила почти 39%. В частности, в дынях «Торпеда» при норме 90 мг/кг содержание нитратов составляло 679 мг/кг, 732 мг/кг и даже 800 мг/кг, а в «Колхознице» - до 732 мг/кг. В арбузах (норма - не более 60 мг/кг) специалисты выявили 764 мг/кг, 730 мг/кг и 732 мг/кг нитратов. «Ситуация усугубляется еще и тем, что предоставляемые некоторыми поставщиками протоколы испытаний не соответствуют реальному качеству поставляемой для розницы продукции», - говорят в компании. В пресс-службе ритейлера корреспонденту уточнили, что поставщиками являются около 20 фирм, пишет Союз независимых сетей Рооссии.