Состав половины продуктов питания, которые продаются в российских магазинах, не соответствует тому, что написано на этикетке. Такое мнение высказал глава Общества защиты прав потребителей Михаил Аншаков, передает пресс-служба организации. «Долгое время в России было принято считать, что рынок сам все урегулирует. Не нравится тебе колбаса - не покупай ее, и производителю будет не выгодно ее производить. Однако на практике все оказалось не так: потребитель не может сам на вкус определить, плохая колбаса или хорошая», - отметил эксперт. «Например, был проведен эксперимент - дали испытуемым на пробу 10 кусочков разных колбас. Потом спросили, какая больше нравится. В итоге все выбрали самую плохую колбасу, самую искусственную. У нее оказался самый мясной вкус, и самый вкусный запах. Таковы сегодня возможности химической промышленности. Это означает, что потребитель не может себя защитить, его должно защищать государство», - рассказал он. Специалисты ОЗПП подчеркнули, что государственный контроль за качеством продуктов в России ослаблен, поэтому потребителю приходится самостоятельно принимать решения при выборе товаров - это большой риск, передает rosbalt.ru.