Британские учёные выяснили, что пить кофе лучше всего в 2 часа дня, а не утром, как это принято во всем мире, сообщает "Росбалт". Время после полудня – как раз тот период, когда люди склонны чувствовать себя уставшими и не могут сосредоточиться на выполнении задач. По мнению учёных, именно в это время кофе способен прийти на помощь человеку, избавить от утомления и повысить концентрацию внимания. Содержащийся в напитке кофеин блокирует действие аденозина, тормозного нейромедиатора, и активизирует работу нейронов в головном мозге, улучшая настроение, память, скорость реакции и другие когнитивные функции.