Из-за повышения цен на зерно могут подорожать макаронные изделия, по прогнозам экспертов, речь может идти о росте цен на макароны на 20-25%. Рост цены на зерно твердых сортов пшеницы составил почти 70% за октябрь-ноябрь, пояснил генеральный директор «Экстра М» Андрей Дрибный. Если в сентябре этого года стоимость 1 кг пшеницы твердых сортов составляла около 11,5 рубля, то сейчас эту пшеницу трудно купить даже по цене 20 рублей за килограмм, передает Интерфакс.

Основные причины роста цен — более низкий урожай пшеницы твердых сортов по сравнению с предыдущим годом и значительный рост экспорта, спровоцированный снижением курса рубля, считает Дрибный.

Согласно данным, на минувшей неделе также подорожала рисовая крупа в опте на 6,9 тыс. рублей, до 33,155 тыс. рублей за тонну. Цены на пшено также повышаются, но с меньшей динамикой. На минувшей неделе эта крупа подорожала на 650 рублей за тонну против роста на 425 рублей неделей ранее, цена достигла почти 12,9 тыс. рублей за тонну. Это выше показателя октября текущего года и ноября прошлого года.