Березовый сок признан суперпродуктом

Кокосовая вода, хит прошлого года уступает место новому полезному освежающему напитку – березовому соку. В США березовый сок уже продают в спортзалах, кафе и даже на заправочных станциях, и постепенно этот напиток завоевывает Европу, сообщает «Росбалт».

Согласно исследованиям Университета Ланкастера (Великобритания), березовый сок содержит множество полезных элементов: витамин С, кальций, калий, цинк, медь, сапонины и обладает антиоксидантными, омолаживающими и иммуностимулирующими свойствами.

Регулярное употребление этого напитка поможет очистить организм от токсинов и даже снизить уровень холестерина, избавится от артрита, целлюлита и перхоти. Особенно приятен тот факт, что натуральный березовый сок оказывает освежающее воздействие и имеет приятный вкус и аромат без добавления сахара и ароматизаторов.