Рецептом своей любимой яичницы поделился со слушателями радиостанции «Эхо Москвы в Пскове» глава города Пскова Иван Цецерский. Радиослушательница, дозвонившаяся в прямой эфир, поинтересовалась у него пристрастиями в еде и рецептом любимого блюда.

«Я неприхотлив в еде, могу есть все блюда разных кухонь, за исключением экзотических блюд азиатской кухни», - отметил гость студии. В числе своих любимых он отметил яичницу, в которую входит жареный лук, красный перец, помидоры, шампиньоны. Потом все это смешивается и заливается двумя яйцами. «Это мой завтрак», - резюмировал глава города.

«В выходные, когда есть время, люблю готовить и готовлю много блюд, так как в студенческие годы часто сам себе готовил, - добавил Иван Цецерский. - Запеченная рулька - самое простое, шашлыки - ерунда. Научился готовить узбекский плов в казане. Самое главное в нем - курдючное сало и зира. Барбарис не добавляю, чтобы не было кислинки».

Также Иван Цецерский готовит почти все рыбные и мясные блюда, не проблема для него - и первые блюда.