Научные сотрудники Американской академии здоровья в Вашингтоне установили, что употребление молочных продуктов благоприятно сказывается на самочувствии человека.

В частности, полезными для здоровья свойствами обладает сыр, сообщает «Информинг». В первую очередь он позволяет контролировать уровень холестерина в крови, а также содержит жиры, необходимые для человеческого организма.

Прежде чем прийти к такому выводу, ученые провели эксперимент, в котором приняли участие около 150 человек. Всех добровольцев разделили на две группы: первая в течение 2 месяцев употребляла по 100 граммов сыра, а вторая полностью исключила молочные продукты из рациона питания.

Как оказалось, участники исследования, употреблявшие сыр, чувствовали себя бодрее, да и показатели здоровья у них были лучше, чем у отказавшихся от этого продукта.

Отметим, что ученые продолжают выяснять пользу от употребления сыра.