Главный ветврач РФ рассказал, какое молоко можно давать детям

Идеальным продуктом для маленького ребенка является материнское молоко. Но, если кормить им возможности нет, можно давать детские молочные смеси и даже обычное коровье молоко, рассказал в интервью Российской газете замруководителя Россельхознадзора, главный ветврач страны Николай Власов.

«Контроль за производством детских сухих молочных смесей более жесткий, чем за производством самого молока. И вообще детское питание - самая защищенная область из всего, что производится в пищу. И штрафные санкции, и общественный резонанс в данной сфере высокие. Это мотивирует производителей именно детского питания вести себя более ответственно, по сравнению со многими другими», - отметил Николай Власов. В то же время сухие смеси подходят не каждому детскому организму, уточнил он.

Что касается коровьего молока, то идеальным будет молоко от одной и той же коровы, которая не болеет, полагает главный ветеринарный врач страны. «И у вас должна быть уверенность в том, что хозяин коровы не вколет ей антибиотик», - сказал он.

Если «домашней» коровы нет, то детям можно давать и «промышленное» молоко, купленное в магазине. «Мы покупаем своему ребенку преимущественно то молоко, в котором жирность свыше 3 процентов и от одного и того же производителя - это более однородный продукт. У разных производителей разные стабилизаторы, добавки. Лучше, чтобы не было этих переходов», - отметил Николай Власов.