Запуск системы маркировки молочной продукции может повлечь рост себестоимости её производства. Об этом РИА Новости сообщил гендиректор Национального союза производителей молока («Союзмолоко») Артём Белов.

«Пока, наверное, говорить о том, что в этом году реализация пилотного проекта (по маркировке – прим. ред.) приведёт к росту себестоимости продукции, не совсем корректно, но если проект будет развёрнут на молочную отрасль, то мы ожидаем, что рост себестоимости производства готовой молочной продукции составит не менее 2,5-3%», – сказал собеседник агентства.

По словам Белова, развертывание системы маркировки может привести к дополнительным ежегодным затратам производителей молочной продукции примерно на 20 миллиардов рублей, а капитальные затраты, по оценкам «Союзмолоко», составят порядка 25 миллиардов.

Между тем, Россельхознадзор не ожидает роста цен на молоко и молочные продукты с 1 ноября текущего года. Напротив, ведомство допускает снижение себестоимости продукции уже в 2020 году, сообщила журналистам пресс-секретарь Россельхознадзора Юлия Мелано.

«Россельхознадзор уверен, что внедрение заключительного этапа перехода на электронную ветеринарную сертификацию животноводческой продукции не повлияет на повышение цен на молочку. Более того, служба ожидает снижение себестоимости продукции уже в следующем году. К такому выводу пришли аналитики Россельхознадзора, детально ознакомившиеся с ходом реализации проекта», – сообщила Мелано.

«Единственной причиной повышения цен может послужить "истерия" вокруг этой темы, которая является отличным информационным поводом для необоснованного повышения цен на молочную продукцию для производителей, которые просто захотят повысить собственную прибыль», – добавила она.

С июля 2018 года российские производители должны оформлять ветеринарные сертификаты на некоторые товары животноводческой продукции в электронном виде в системе «Меркурий». С этого года обязательным стало сопровождение электронными документами сгущённого молока и сливок, сливочного масла, сыров.

Ветсертификаты на питьевое молоко, кисломолочную продукцию в потребительской упаковке и мороженое начнут оформлять в электронном виде с 1 ноября.

Кроме того, в июле стартовал эксперимент по маркировке некоторых видов готовой молочной продукции, он продлится до 29 февраля 2020 года. Цель – противодействовать незаконному ввозу, производству и обороту товаров, в том числе контрафактных.