В четверг, 10 июня, на Псковском хлебокомбинате (ПХК) побывала делегация из Латвии. Как сообщил корреспонденту ПАИ заместитель генерального директора предприятия по техническим вопросам контроля качества Александр Бирюков, в делегацию вошли 5 представителей латвийского хлебопекарного объединения «Атрусь».

Латвийские хлебопеки приехали в Псков для того, чтобы перенять опыт использования предприятием новой печи РПА-20. Напомним, что РПА-20 уже около года работает в комплексе 4-ой линии хлебного цеха ПХК. Новая автоматизированная линия по производству формовых сортов хлеба состоит из участка приготовления и дозирования жидких и сыпучих компонентов методом весового дозирования с использованием компьютерного управления фирмы "Спироматик" (Бельгия). Всего необходимо установить три таких линии.

РПА-20 - это современная, модульная печь, снабженная экономичными швейцарскими горелками. Ее установка позволяет снизить расход энергоресурсов на 7-8 % на единицу продукции. Печь произведена на Шебякинском машинном заводе.

Псковский хлебокомбинат в свое время стал экспериментальной площадкой для завода. Первый РПА-20, установленный в хлебном цехе, является совместной авторской разработкой специалистов хлебокомбината и машинного завода. К сентябрю на псковском предприятии планируется установить еще один аналогичный агрегат.