Челябинцы посвятили выставку пельменям

Первая тематическая выставка "Вокруг пельменя" открылась в Челябинском государственном центре народного творчества. Как сообщает ИТАР-ТАСС со ссылкой на областное минкультуры, экспонируются оригинальные работы 50 авторов из городов и районов Южного Урала. Все представленные работы выполнены из различных материалов в технологиях декоративно-прикладного творчества, от бисероплетения и вязания до деревообработки. Например, мастер Александр Березин из Миасса "изготовил" из березового капа сувенирный набор "Пельмени деревянные". Кукольная шуточная композиция "У кота пельмени съесть - не грабеж, а просто месть!" выполнена в технике сухого валяния мастером Ларисой Хорошеиной из города Касли. А текстильное панно "Пельмени любимые" в технике лоскутная мозаика представлено Любовью Роде из города Коркино. Авторы экспозиции по-своему восхваляют популярное русское блюдо, шутят над ним и приглашают непременно попробовать. Дегустация запланирована на фольклорно-гастрономическом фестивале "Уральские пельмени на Николу Зимнего", который пройдет в Челябинске 14 декабря. "Собственно, и эта выставка посвящена предстоящему празднику, а все представленные на ней работы будут также демонстрироваться на этом фестивале, - сказал министр культуры области Алексей Бетехтин. - Обширная программа пройдет в парке культуры и отдыха имени Гагарина в Челябинска. Одной их главных ее составляющих будут пельмени, изготовленные лучшими уральскими мастерами, предприятиями и фермерами. Они представят свои творения для массового угощения и продажи. К нам приедут не только лучшие кулинары области, но и их коллеги из Башкирии, Тюменской и Курганской областей. Они умудрились создать более 60 сортов пельменей. И не только из традиционных видов мяса, но и из косули, индейки и кабана".