Профессор кафедры общественного здравоохранения, науки об окружающей среде и иммунологии в Университете Аризоны микробиолог Чарльз Герб назвал самое опасное место в квартире. По его словам, активнее всего угрожающие здоровью микроорганизмы размножаются в кухонной раковине, сообщает МК
«В ней больше бактерий, чем в унитазе», – сказал Герб. По словам эксперта, не стоит забывать, что некоторые продукты, которые мы готовим на кухне, могут распространять сальмонеллу и кишечную палочку.
Вдобавок ко всему, многие люди размораживают сырое мясо в раковинах или ополаскивают птицу перед приготовлением. Дело в том, что вода вода не убивает опасные бактерии (здесь помогает только тщательная термическая обработка), но может распространить их по посуде и прочим кухонным принадлежностям.
Среди других самых грязных предметов на кухне Чарльз Герб выделил столешницу, губки, тряпки для мытья посуды, полотенца и ручки холодильника. Кроме того, недавнее исследование показало, что на разделочной доске микробов больше, чем на сиденье унитаза.
Комментарии
Еще никто не прокомментировал
Станьте первым!
Для того чтобы оставлять комментарии необходимо зарегистрироваться или авторизоваться