В ООО "Столовая № 76", обслуживающей студентов Псковского педагогического института, обман потребителей за счет отпуска неполновесной продукции по стоимости полновесной и нарушения рецептур составил от 4 руб. 80 коп. до 8 руб. 93 коп. Как сообщили корреспонденту ПАИ в управлении Госторгинспекции по Псковской области, при проверке выявлено невыполнение рецептуры по содержанию сухих веществ и жира в продукции столовой, недовес от 20 до 40 грамм, наличие наполнителя (хлеб - 16%) в натуральных изделиях. Также проверка показала, что для приготовления кулинарной продукции используются пищевые продукты без сертификатов соответствия, удостоверений качества, кроме того, столовая продавала песочные пирожные с истекшим сроком годности.

Также в управлении Госторгинспекции Псковской области рассказали, что за I полугодие по результатам проверок в 691 предприятии, в том числе на 655 предприятиях торговли и 36 - общественного питания, к административной ответственности привлечено 514 юридических, должностных лиц, на которых наложен штраф в размере 1 млн 91,5 тыс. руб. За этот период из оборота изъято продовольственных и непродовольственных товаров на сумму 7 миллионов 225, 4 тыс. руб.