На конец марта 2014 года поголовье крупного рогатого скота в хозяйствах всех сельхозпроизводителей, по расчетам, составляло 92,9 тыс. голов, из него коров – 44,6 тыс., свиней – 401,6 тыс., овец и коз – 30,1 тыс. голов. Такие данные содержатся в квартальном отчете Псковстата.

По сравнению с аналогичной датой предыдущего года сократилось поголовье крупного рогатого скота на 7,9 процента, коров – на 7,9 процента, овец и коз – на 10,3 процента, увеличилось

поголовье свиней на 76,9 процента. В структуре поголовья скота на хозяйства населения приходилось 14,5 процента поголовья крупного рогатого скота, 1,9 процента свиней, 82 процента овец и коз (на конец марта 2013 года соответственно 15,8%, 4,3% и 82,8%).

В свою очередь, уровень производства мясо-молочной продукции в регионе растет. Так, производство мяса м субпродуктов в сравнении с аналогичным периодом прошлого года выросло на 124,9%, производство колбасных изделий - на 100,5%. Согласно данным Псковстата, производство цельномолочной продукции (в пересчете на молоко) увеличилось на 107,4%, масла - в 2,5 раза.