Регулярное употребление в пищу ананаса помогает сохранить здоровыми кости, волосы, зубы и ногти, а также улучшает пищеварительные процессы в организме. Об этом сообщила врач-диетолог клиники управления здоровьем Института персонализированной медицины Сеченовского университета Наталья Пугачева, пишет iz.ru.

По ее словам, в ананасе по сравнению с другими продуктами уровень марганца и кремния достаточно высокий. За счет него поддерживаются энергетический обмен на молекулярном уровне, процессы регенерации, обновления клеток и тканей.

«Марганец также участвует в работе инсулина, помогая сохранять нормальный уровень глюкозы крови. Кремний же необходим для здоровья костей, зубов, ногтей и волос. Поэтому ананас можно отнести к продуктам молодости и красоты», — цитирует Пугачеву агентство городских новостей «Москва».

Также у ананасов есть антиоксидантные и противовоспалительные свойства, отметила диетолог.

«Уникальный компонент этого тропического фрукта — комплекс ферментов, названный бромелаином, который определяет его особые свойства. Этот фермент помогает расщеплять белок до составляющих его аминокислот», — пояснила Пугачева. Фруктовые кислоты ананаса повышают выработку желудочного сока, что улучшает аппетит, процесс пищеварения и выстраивает работу кишечника.

Она уточнила, что суточная норма потребления ананаса должна составлять порядка 200 г в день свежей мякоти или 200 мл сока, сообщает телеканал «Звезда». Он содержит разное количество сахара и применяется как десерт или гарнир к рыбе или мясу. Также врач рассказала, что если мариновать мясо вместе с ананасом, это сделает его более усваиваемым и мягким.

По словам Пугачевой, существуют разгрузочные дни на основе ананаса, когда за день съедают или выпивают до 1 кг плодов, но людям с повышенной кислотностью желудка и обострением язвенной болезни не стоит увлекаться ананасами.

Накануне врач-диетолог Анжелика Дюваль рассказала, что вода в пластиковой бутылке, которая подвергается воздействию солнечных лучей и в течение года находится на полках в магазине, теряет все полезные свойства для организма, сообщает телеканал «360». По мнению специалиста, в рационе лучше всего использовать проточную фильтрованную воду.