Алкоголь лучше не совмещать с газированными напитками и сладостями, на праздник можно выпить один-два бокала белого вина, разбавленного водой. Как пишет РИА Новости, об этом заявил главный внештатный психиатр-нарколог Минздрава России Евгений Брюн.

«Призываю вас, дорогие друзья, относиться к празднику встречи Нового года как к карнавалу. Не стоит повышать градус и совмещать алкоголь с газированными напитками и сладостями, так как "пузырьки" увеличивают всасываемость и ускоряют опьянение, а сахар и алкоголь конкурируют в метаболизме, и продукты полураспада задержатся в организме», – сказал Брюн журналистам.

Диетологи посоветовали, как правильно организовать застолье в Новый год

Он отметил, что не стоит забывать о морально-нравственном аспекте, так как обычно за новогодним столом бывают дети, и им не следует видеть нетрезвых родителей.

«Алкоголь вреден сам по себе, это яд. С большой осторожностью можно сказать, что относительно безопасно – сухое белое вино. Один-два бокала на праздник, разбавленные наполовину водой, при достаточной двигательной активности не нанесут серьёзного вреда здоровью взрослого человека», – уточнил Брюн.

Также он сообщал, что самой лучшей закуской для алкогольных напитков является картофельное пюре, так как оно является неким абсорбентом и алкоголь медленно всасывается в кровь.