Центр Деловой Информации и радио «Европа Плюс» представляют проект «Еврозавтрак». Мы просто предлагаем завтракать со вкусом. Читаем здесь, на ЦДИ, и слушаем каждый день в 8.20 на 102.1 FM. И, конечно, делимся рецептами! Присылайте свои любимые варианты приготовления завтрака на ЦДИ (konkurs@cdi24.ru), желательно с фото. Ваши рецепты останутся на сайте ЦДИ в нашей «Кулинарной книге» (не путать с «Жалобной»!) – а еще они прозвучат в программе «Еврозавтрак» на радио «Европа Плюс». По итогам каждого месяца авторам самого вкусного рецепта – подарок: романтический ужин в ресторане-клубе «Барсук». Доброе утро! Сегодня готовим рулет из лаваша с творогом по рецепту нашей читательницы Анны. Понадобится: творог с низким % жирности (220.0 грамм), петрушка (5.0 грамм), сельдерей (корень) (20.0 грамм), перец желтый (20.0 грамм), салат зеленый листовой (30.0 грамм), лаваш армянский (100.0 грамм). Творог лучше брать не зерненый, а тот, который по консистенции, как паста. Он хорошо намажется на лаваш и «склеит» его. Готовим: Смешать в чашке творог и зелень (по желанию добавить еще что-то) до однообразной массы, намазать на лаваш и закатать в ролл. Приятного аппетита!